Vanilla Restaurant
Kaleiçinin tarihi atmosferi eşliğinde enfes bir yemek deneyimi.
Tarihin İçinde Gurme Deneyimi
Tarihi dokusunu koruyan bu eşsiz mekânda, geçmişin izleri arasında modern ve geleneksel lezzetleri keşfedeceksiniz.
Vanilla Restaurant
Kaleiçi'nde yer alan restoranımız, sizlere "Tarihin İçinde Gurme Deneyimi" sunuyor.
Vanilla Restaurant
Vanilla, 2007 yılında kurulmuş olup o zamandan beri Antalya'da kaliteli yemeklerin merkezi olmuştur.
Hadrian Kapısı'na beş dakikalık yürüme mesafesinde bulunan Vanilla, sıcak ve rahat bir ortamda modern uluslararası mutfak sunmaktadır. Şef ve Sahibi Wayne, menülerini mevsimleri yansıtacak şekilde, en kaliteli yerel ürünleri kullanarak tasarlamaktadır.
Felsefemiz, modern, yenilikçi ve klasik pişirme tekniklerini kullanarak geniş bir yelpazedeki tatlara hitap eden tatmin edici bir yemek deneyimi sunmaktır.
Sizi ağırlamayı dört gözle bekliyoruz.
Başlangıçlar
GUACAMOLE
450 TLAvokado, Sarımsak, Domates, Kișniș, Soğan, Limon Suyu, Pita Ekmek
HUMUS
400 TLTahin, Nohut, Limon Suyu, Kimyon, Sarımsak, Pita Ekmek
TEMPURA TAVUK
550 TLMarul, Yeşil Soğan, Hoi Sin Sos
DİNAMİT KARİDES
700 TLMarul, Acı Sos
FOİE GRAS (ÖZEL ÖRDEK CİĞERİ)
2,200.00 TLMeyve Sote
ATOM
450 TLYogurt, Sarımsak, Közlenmi Patlıcan, Kuru Cin Biber, Zeytinyagı, Pita Ekmek
KARİDES GÜVEÇ
750 TLÇeri Domates, Yeşil Kapya Biber, Sarımsak, Maydonoz, Zeytinyağı, Tereyağı, Pul Biber
IZGARA AHTAPOT KOL
2550 TLLimon Suyu, Zeytinyağı, Zahter, Sarımsak, Maydonoz
MİSKET KUZU KÖFTE
585 TLKözlenmiş Patlıcan, Sarımsak, Tahin, Limon Suyu, Maydonoz, Zeytinyağı, Kapya Kırmızı Biber
HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTLÜ TAVUK ÇORBA (TOM KHA GAI)
650 TLSoğan, Mantar, Misket Limon Yaprağı, Limon Suyu, Feslegen, Kişniş , Zencefil, Galangal, Balık Sos, Tavuk Göğüs
ACILI-EKŞİ-TATLI THAI ÇORBA (TOM YUM GOONG)
750 TLKarides, Yogunlaştırılmış Süt, Limon Otu, Misket Limon Yaprağı, Limon Suyu, Balık Sos, Şeker, Zencefil, Galangal, Acılı Cin Biber, Domates, Mantar, Kişniş
Atıştırmalıklar
SARIMSAKLI EKMEK
400 TLPATATES KIZARTMA
300 TLYASEMİN PİLAVI
300 TLPİTA EKMEK SEPETİ
150 TLSalata
MANDA BURRATA
1300 TLRoka, Meyve, Domates, Kapari, Kavrulmuș Badem, Pesto Sos, Balzamik Sirke, Kruton Ekmek
KIZARMIȘ KEÇİ PEYNİR SALATA
550 TLPancar, Akdeniz Yeșillikleri, Domates, Turp, Nane, Bal-Balzamik Sos,
DOMATES & AVOKADO SALATASI
550 TLSoğan, Sarımsak, Nane, Zeytinyağı
TAVUKLU SEZAR SALATA
630 TLParmesan Peynir, Kruton Ekmek, Çeri Domates
TAHİN SOSLU YEŞİL SALATA
490 TLPAPAYA SALATA (SOM TUM)
590 TLHavuç, Yeşil Fasulye, Fıstık, Balık Sos, Limon Suyu, Sarımsak, Domates, Şeker, Cin Biber
Ana Yemek
FÜME SOMON TAGLIATELLE
1050 TLParmesan, Krema, Dereotu, Kapari, Safran
KARIDES & AHTAPOT SPAGHETTI
1250 TLPatlıcan, Domates Sos, Parmesan
MANTARLI RiSOTTO
770 TLKrema, Parmesan
ÇİPURA FİLETO
950 TLSebze Sote, Feslegen Sos
KAYA LEVREĞİ FİLETO
1100 TLSebze Sote, Krema Sos
TERİYAKİ SOMON FİLETO
1200 TLBrokoli, Soğan, Sarımsak, Renkli Biberler, Zencefil, İstiridye Sos
SOMON POKE
950 TLAvokado, Kırmızı Lahana, Edamame, Salatalık, Havuç, Zencefil Turşu, Nori, Kişniş, Yeşil Soğan, Yasemin Pilav, Susam Tohum, Susam Yağı, Soya Sos, Pirinç Sirke, Çörek Otu, Sriracha Mayonez, Wasabi
JUMBO KARİDES
1,800.00 TLSebze sote
KUZU İNCİK
2000 TLSebze Sote
DANA BURGER
950 TLIzgara Sogan, Cheddar Peynir, Marul, Domates, Hardal, Sarımsaklı Mayonez, Patates Kızartma, Şefin Burger Sosu
DANA BONFILE
2000 TLSebze Sote, Demi Glace Sos
DANA BONFİLE & JUMBO KARİDES
2650 TLIspanak Sote
DANA ANTRIKOT (RIBEYE)
2000 TLSebze Sote, Biber Sos
DANA KABURGA (AĞIR ATEŞTE PİŞİRİLMİŞ)
2000 TLMantar, Havuç, Soğan, Patates Püre, Kırmızı Şarap Sos
TAVUK & MANTAR TAGLIATELLE
950 TLParmesan
KÖZLENMİŞ PATLICAN PANE
750 TLTahin Sos, Yeşil Salata
THAI KIRMIZI KÖRİ(KAENG PHET) - Karidesli
1075 TLMevsim Sebzeleri, Hindistan Cevizi Sütü, Balık Sos, Limon Otu, Limon Yaprağı, Şeker, Feslegen, Kişniş, Yasemin Pilavı
THAI KIRMIZI KÖRİ(KAENG PHET) - Dana Etli
1000 TLMevsim Sebzeleri, Hindistan Cevizi Sütü, Balık Sos, Limon Otu, Limon Yaprağı, Şeker, Feslegen, Kişniş, Yasemin Pilavı
THAI KIRMIZI KÖRİ(KAENG PHET) - Tavuklu
900 TLMevsim Sebzeleri, Hindistan Cevizi Sütü, Balık Sos, Limon Otu, Limon Yaprağı, Şeker, Feslegen, Kişniş, Yasemin Pilavı
PAD THAİ - Karidesli
1050 TLPirinç Erişte, Balık Sos, Demir Hindi, Limon Suyu, Şeker, Sarımsak, Kişniş, Soya Filizi, Fıstık, Yumurta, Yeşil Soğan, Pul Biber
PAD THAİ - Dana Etli
950 TLPirinç Erişte, Balık Sos, Demir Hindi, Limon Suyu, Şeker, Sarımsak, Kişniş, Soya Filizi, Fıstık, Yumurta, Yeşil Soğan, Pul Biber
PAD THAİ - Tavuklu
850 TLPirinç Erişte, Balık Sos, Demir Hindi, Limon Suyu, Şeker, Sarımsak, Kişniş, Soya Filizi, Fıstık, Yumurta, Yeşil Soğan, Pul Biber
THAI KIZARMIŞ PİLAV (KHAO PAD) - Karidesli
1050 TLSarımsak, Havuç, Ye il Sogan, Yumurta, Beyaz Tane Biber, Göz Yumurta, Soya Filizi
THAI KIZARMIŞ PİLAV (KHAO PAD) - Dana Etli
950 TLSarımsak, Havuç, Yeşil Soğan, Yumurta, Beyaz Tane Biber, Göz Yumurta, Soya Filizi
THAI KIZARMIŞ PİLAV (KHAO PAD) - Tavuklu
850 TLSarımsak, Havuç, Yeşil Soğan, Yumurta, Beyaz Tane Biber, Göz Yumurta, Soya Filizi
Pizzalar
MARGHERITA
750 TLMozzarella
MARINARA
600 TLDomates Sos, Sarımsak, Kekik
MANTAR
850 TLMantar, Sarımsak, Mozzarella
DOMATES & FESLEĞEN PESTO
800 TLMozzarella
MANDA BURRATA
1300 TLDomates, Fesleğen Pesto, Meyve, Domates, Ceviz, Kapari, Mozzarella
DÖRT PEYNİRLİ
1050 TLMozzarella, Rokfor, Keçi Peynir, Eski Kașar
KEÇİ PEYNİR & KÖZLENMİŞ PATLICAN
950 TLCeviz, Domates, Karamelize Soğan, Sarımsak
IZGARA TAVUK
950 TLRenkli Biber, Mantar, Mozzarella
KARİDESLİ
1150 TLDomates, Sarımsak, Mozzarella
PEPPERONİ
950 TLDana Pepperoni, Mantar, Pul Biber, Mozzarella
IZGARA SEBZE
TLMozzarella, Patlıcan, Kabak, Renkli Biber, Domates
VEJETARYEN
850 TLZeytin, Sogan, Mantar, Renkli Biber, Mozzarella
Tatlılar
BİTTER ÇİKOLATALI GANACHE
495 TLKaramel Tuile
KIRMIZI ŞARAPTA PİŞMİŞ ARMUT
520 TLLimonlu Labne
TİRAMİSU
595 TLMeyve
MEYVE TABAĞI
600.00 TLMevsim Meyveleri
PEYNİR TABAĞI
1050.00 TLYerli & İthal Peynirler, Kuru & Taze Meyve
PANNA COTTA
595 TLMeyve Sos
AMARETTO AFFOGATO
650 TLVanilya Dondurma, Espresso, Amaretto Likör
VANİLYA DONDURMA
400.00 TLTaze Çilek, Nane, Karamel Tuille, Zencefilli Bisküvi, Karamel Sos
Misafirlerimiz Neler Dedi
Emma Gricmanis31/12/2023 20:46 Google
okereke N Z27/12/2023 14:29 Google
Dan Williams07/04/2024 19:20 Google
majed sawalha31/07/2023 12:51 Google
Rezervasyon Yap
yada Bizi Ara +90 242 247 60 13
