Tarihin İçinde Gurme Deneyimi
Tarihi dokusunu koruyan bu eşsiz mekânda, geçmişin izleri arasında modern ve geleneksel lezzetleri keşfedeceksiniz.
Vanilla Restaurant
Kaleiçi'nde yer alan restoranımız, sizlere "Tarihin İçinde Gurme Deneyimi" sunuyor.
Vanilla Restaurant
Kaleiçinin tarihi atmosferi eşliğinde enfes bir yemek deneyimi.
Vanilla Restaurant
Vanilla, 2007 yılında kurulmuş olup o zamandan beri Antalya'da kaliteli yemeklerin merkezi olmuştur.
Hadrian Kapısı'na beş dakikalık yürüme mesafesinde bulunan Vanilla, sıcak ve rahat bir ortamda modern uluslararası mutfak sunmaktadır. Şef ve Sahibi Wayne, menülerini mevsimleri yansıtacak şekilde, en kaliteli yerel ürünleri kullanarak tasarlamaktadır.
Felsefemiz, modern, yenilikçi ve klasik pişirme tekniklerini kullanarak geniş bir yelpazedeki tatlara hitap eden tatmin edici bir yemek deneyimi sunmaktır.
Sizi ağırlamayı dört gözle bekliyoruz.
Başlangıçlar
GUACAMOLE
300.00 TLAvokado, Sarımsak, Domates, Kișniș, Soğan, Limon Suyu, Pita Ekmek
HUMUS
290.00 TLTahin, Nohut, Limon Suyu, Kimyon, Sarımsak, Pita Ekmek
TEMPURA TAVUK
450.00 TLMarul, Yeşil Soğan, Hoi Sin Sos
DİNAMİT KARİDES
575.00 TLMarul, Acı Sos
FOİE GRAS (ÖZEL ÖRDEK CİĞERİ)
2,200.00 TLMeyve Sote
ATOM
300 TLYogurt, Sarımsak, Közlenmi Patlıcan, Kuru Cin Biber, Zeytinyagı, Pita Ekmek
KARİDES GÜVEÇ
650.00 TLÇeri Domates, Yeşil Kapya Biber, Sarımsak, Maydonoz, Zeytinyağı, Tereyağı, Pul Biber
IZGARA AHTAPOT KOL
1150.00 TLLimon Suyu, Zeytinyağı, Zahter, Sarımsak, Maydonoz
MİSKET KUZU KÖFTE
485.00 TLKözlenmiş Patlıcan, Sarımsak, Tahin, Limon Suyu, Maydonoz, Zeytinyağı, Kapya Kırmızı Biber
HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTLÜ TAVUK ÇORBA (TOM KHA GAI)
450.00 TLSoğan, Mantar, Misket Limon Yaprağı, Limon Suyu, Feslegen, Kişniş , Zencefil, Galangal, Balık Sos, Tavuk Göğüs
ACILI-EKŞİ-TATLI THAI ÇORBA (TOM YUM GOONG)
550.00 TLKarides, Yogunlaştırılmış Süt, Limon Otu, Misket Limon Yaprağı, Limon Suyu, Balık Sos, Şeker, Zencefil, Galangal, Acılı Cin Biber, Domates, Mantar, Kişniş
Atıştırmalıklar
SARIMSAKLI EKMEK
220.00 TLPATATES KIZARTMA
230.00 TLYASEMİN PİLAVI
185.00 TLPİTA EKMEK SEPETİ
130.00 TLSalata
MANDA BURRATA
875.00 TLRoka, Meyve, Domates, Kapari, Kavrulmuș Badem, Pesto Sos, Balzamik Sirke, Kruton Ekmek
KIZARMIȘ KEÇİ PEYNİR SALATA
380.00 TLPancar, Akdeniz Yeșillikleri, Domates, Turp, Nane, Bal-Balzamik Sos,
DOMATES & AVOKADO SALATASI
380.00 TLSoğan, Sarımsak, Nane, Zeytinyağı
TAVUKLU SEZAR SALATA
485.00 TLParmesan Peynir, Kruton Ekmek, Çeri Domates
TAHİN SOSLU YEŞİL SALATA
370.00 TLPAPAYA SALATA (SOM TUM)
470.00 TLHavuç, Yeşil Fasulye, Fıstık, Balık Sos, Limon Suyu, Sarımsak, Domates, Şeker, Cin Biber
Ana Yemek
FÜME SOMON TAGLIATELLE
700.00 TLParmesan, Krema, Dereotu, Kapari, Safran
KARIDES & AHTAPOT SPAGHETTI
900.00 TLPatlıcan, Domates Sos, Parmesan
MANTARLI RiSOTTO
570.00 TLKrema, Parmesan
ÇİPURA FİLETO
750.00 TLSebze Sote, Feslegen Sos
KAYA LEVREĞİ FİLETO
785.00 TLSebze Sote, Krema Sos
TERİYAKİ SOMON FİLETO
875.00 TLBrokoli, Soğan, Sarımsak, Renkli Biberler, Zencefil, İstiridye Sos
SOMON POKE
700.00 TLAvokado, Kırmızı Lahana, Edamame, Salatalık, Havuç, Zencefil Turşu, Nori, Kişniş, Yeşil Soğan, Yasemin Pilav, Susam Tohum, Susam Yağı, Soya Sos, Pirinç Sirke, Çörek Otu, Sriracha Mayonez, Wasabi
JUMBO KARİDES
1,800.00 TLSebze sote
KUZU İNCİK
1050.00 TLSebze Sote
DANA BURGER
600.00 TLIzgara Sogan, Cheddar Peynir, Marul, Domates, Hardal, Sarımsaklı Mayonez, Patates Kızartma, Şefin Burger Sosu
DANA BONFILE
1,300.00 TLSebze Sote, Demi Glace Sos
DANA BONFİLE & JUMBO KARİDES
1,950.00 TLIspanak Sote
DANA ANTRIKOT (RIBEYE)
1,250.00 TLSebze Sote, Biber Sos
DANA KABURGA (AĞIR ATEŞTE PİŞİRİLMİŞ)
1050.00 TLMantar, Havuç, Soğan, Patates Püre, Kırmızı Şarap Sos
IZGARA TAVUK PİRZOLA
650.00 TLAsya Salata, Yasemin Pilav
TAVUK & MANTAR TAGLIATELLE
650.00 TLParmesan
KÖZLENMİŞ PATLICAN PANE
550.00 TLTahin Sos, Yeşil Salata
THAI KIRMIZI KÖRİ(KAENG PHET) - Karidesli
850.00 TLMevsim Sebzeleri, Hindistan Cevizi Sütü, Balık Sos, Limon Otu, Limon Yaprağı, Şeker, Feslegen, Kişniş, Yasemin Pilavı
THAI KIRMIZI KÖRİ(KAENG PHET) - Dana Etli
750.00 TLMevsim Sebzeleri, Hindistan Cevizi Sütü, Balık Sos, Limon Otu, Limon Yaprağı, Şeker, Feslegen, Kişniş, Yasemin Pilavı
THAI KIRMIZI KÖRİ(KAENG PHET) - Tavuklu
650.00 TLMevsim Sebzeleri, Hindistan Cevizi Sütü, Balık Sos, Limon Otu, Limon Yaprağı, Şeker, Feslegen, Kişniş, Yasemin Pilavı
THAI YEŞiL KÖRİ (KAENG KHIAO WAN) -Karidesli
850.00 TLMevsim Sebzeleri, Hindistan Cevizi Sütü, Balık Sos, Limon Otu, Limon Yapragı, Şeker, Fesleğen, Kişniş, Yasemin Pilavı
THAI YEŞiL KÖRİ (KAENG KHIAO WAN) -Dana Etli
750.00 TLMevsim Sebzeleri, Hindistan Cevizi Sütü, Balık Sos, Limon Otu, Limon Yapragı, Şeker, Fesleğen, Kişniş, Yasemin Pilavı
THAI YEŞiL KÖRİ (KAENG KHIAO WAN) -Tavuklu
650.00 TLMevsim Sebzeleri, Hindistan Cevizi Sütü, Balık Sos, Limon Otu, Limon Yapragı, Şeker, Fesleğen, Kişniş, Yasemin Pilavı
PAD THAİ - Karidesli
850.00 TLPirinç Erişte, Balık Sos, Demir Hindi, Limon Suyu, Şeker, Sarımsak, Kişniş, Soya Filizi, Fıstık, Yumurta, Yeşil Soğan, Pul Biber
PAD THAİ - Dana Etli
750.00 TLPirinç Erişte, Balık Sos, Demir Hindi, Limon Suyu, Şeker, Sarımsak, Kişniş, Soya Filizi, Fıstık, Yumurta, Yeşil Soğan, Pul Biber
PAD THAİ - Tavuklu
650.00 TLPirinç Erişte, Balık Sos, Demir Hindi, Limon Suyu, Şeker, Sarımsak, Kişniş, Soya Filizi, Fıstık, Yumurta, Yeşil Soğan, Pul Biber
THAI KIZARMIŞ PİLAV (KHAO PAD) - Karidesli
850.00 TLSarımsak, Havuç, Ye il Sogan, Yumurta, Beyaz Tane Biber, Göz Yumurta, Soya Filizi
THAI KIZARMIŞ PİLAV (KHAO PAD) - Dana Etli
750.00 TLSarımsak, Havuç, Yeşil Soğan, Yumurta, Beyaz Tane Biber, Göz Yumurta, Soya Filizi
THAI KIZARMIŞ PİLAV (KHAO PAD) - Tavuklu
650.00 TLSarımsak, Havuç, Yeşil Soğan, Yumurta, Beyaz Tane Biber, Göz Yumurta, Soya Filizi
Pizzalar
MARGHERITA
450.00 TLMozzarella
MARINARA
400.00 TLDomates Sos, Sarımsak, Kekik
MANTAR
560.00 TLMantar, Sarımsak, Mozzarella
DOMATES & FESLEĞEN PESTO
580.00 TLMozzarella
MANDA BURRATA
875.00 TLDomates, Fesleğen Pesto, Meyve, Domates, Ceviz, Kapari, Mozzarella
DÖRT PEYNİRLİ
670.00 TLMozzarella, Rokfor, Keçi Peynir, Eski Kașar
KEÇİ PEYNİR & KÖZLENMİŞ PATLICAN
670.00 TLCeviz, Domates, Karamelize Soğan, Sarımsak
IZGARA TAVUK
670.00 TLRenkli Biber, Mantar, Mozzarella
KARİDESLİ
850.00 TLDomates, Sarımsak, Mozzarella
PEPPERONİ
670.00 TLDana Pepperoni, Mantar, Pul Biber, Mozzarella
IZGARA SEBZE
570.00 TLMozzarella, Patlıcan, Kabak, Renkli Biber, Domates
VEJETARYEN
570.00 TLZeytin, Sogan, Mantar, Renkli Biber, Mozzarella
Tatlılar
BİTTER ÇİKOLATALI GANACHE
350.00 TLKaramel Tuile
KIRMIZI ŞARAPTA PİŞMİŞ ARMUT
375.00 TLLimonlu Labne
MEYVE TABAĞI
400.00 TLMevsim Meyveleri
PEYNİR TABAĞI
850.00 TLYerli & İthal Peynirler, Kuru & Taze Meyve
PANNA COTTA
325.00 TLMeyve Sos
AMARETTO AFFOGATO
450.00 TLVanilya Dondurma, Espresso, Amaretto Likör
VANİLYA DONDURMA
350.00 TLTaze Çilek, Nane, Karamel Tuille, Zencefilli Bisküvi, Karamel Sos
Misafirlerimiz Neler Dedi
Emma Gricmanis31/12/2023 20:46 Google
okereke N Z27/12/2023 14:29 Google
Dan Williams07/04/2024 19:20 Google
majed sawalha31/07/2023 12:51 Google
Rezervasyon Yap
yada Bizi Ara +90 242 247 60 13